Angus & Bacchus, Стейкхаус у Монпельє, Франція.
Angus & Bacchus це стейкхаус у Монпельє, що спеціалізується на якісному м'ясі таких порід, як Blonde d'Aquitaine, Aberdeen Angus, Aubrac та Salers. Меню зосереджено на цих видах м'яса у поєднанні з ретельно підібраними винами регіону.
Назва походить від двох стовпів французької кухні: Angus для якісної яловичини та Bacchus, символу вина. Ресторан поєднує ці дві традиції у своєму сучасному підході до кулінарії.
Ресторан поєднує кулінарію з акцентом на м'ясо та місцеві вина з Лангедоку, демонструючи, як регіональні продукти поєднуються на тарілці.
Ресторан розташований у центрі Монпельє і відчиняється ввечері для відвідувачів, з тривалішим графіком роботи у вихідні. Він приймає як кредитні картки, так і цифрові способи оплати для зручності гостей.
Кожен шматок м'яса отримує спеціальні методи приготування та подається з домашніми соусами, приготованими з регіональних інгредієнтів. Ці соуси створені з турботою і відіграють ключову роль у покращенні кожної страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
