DAMPFE Das Borbecker Brauhaus, Ресторан у районі Борбек, Ессен, Німеччина
DAMPFE Das Borbecker Brauhaus — це ресторан із кількома залами, де пропонують німецьку кухню та місцеве пиво в районі Борбек у Ессені. У будівлі є як обідні зони, так і виставковий простір із історичним обладнанням для пивоваріння та традиційними методами виробництва.
Заклад засновано в 1896 році, і з того часу він залишається важливою адресою в гастрономічній сцені Ессена. Оригінальне пивоварне обладнання та традиційні рецепти тієї епохи досі впливають на пропозиції ресторану.
Ресторан пропонує щотижневі регіональні страви та проводить заходи, присвячені пиву, які демонструють місцеві пивоварні традиції. Відвідувачі можуть побачити, як традиційне пивоваріння залишається частиною повсякденного життя цього промислового регіону.
Ресторан розташований близько до станції S-Bahn і має парковку для гостей. Корисно знати, що години роботи відрізняються за днями тижня, з подовженим обслуговуванням на вихідних.
Заклад пропонує екскурсії з гідом, де відвідувачі можуть дізнатися про процес виробництва пива в регіоні з перших рук. Ці тури дають уявлення про ремісничі методи, які майже не змінилися з перших днів будівлі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
