Jardin d'hiver, Ресторан у центрі Бреста, Франція
Jardin d'hiver це ресторан у центрі Бреста з залами, сповненими природного світла з великих вікон, кімнатними рослинами та старовинними меблями. Простір можна адаптувати під різні розміри компаній, від двох людей до п'ятнадцяти чи більше.
Ресторан спирається на традиційні французькі методи приготування, які передавалися з покоління в покоління, використовуючи техніки, закорінені в класичній гастрономії. Ці підходи залишаються центральними для того, як кухня працює сьогодні.
Кухня отримує інгредієнти від ремісничих виробників по всій Бретані, будуючи прямі стосунки з фермерами та виробниками. Цей зв'язок формує кожну страву, яку подають, і пов'язує кулінарію з місцевою спільнотою.
Зал можна організувати відповідно до розміру вашої компанії, незалежно від того, чи ви прийдете самі, чи з більшою групою. Рекомендується бронювати заздалегідь, особливо якщо ви плануєте прийти з іншими.
Кухня змінює меню щомісяця, щоб відповідати тому, що росте в регіоні в цей час, тому кожен візит відкриває різні страви. Цей підхід пов'язує кулінарію безпосередньо з порами року та тим, що виробляють місцеві ферми.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
