Mochomos Metepec, Ресторан у Медепеку, Мексика
Mochomos Metepec — ресторан у центрі Медепека, у штаті Мехіко, де подають кухню Сонори, північного мексиканського штату. У меню переважають стейки, морепродукти та тортильї ручної роботи, а зал поділено на кілька зон, зокрема відкриту терасу.
Ресторан заснувала група Costeño, ресторанна компанія, яка взялася привезти кухню Сонори до центральної Мексики. Відкриття в Медепеці було частиною цієї спроби утвердити північномексиканську кухню в регіоні з геть іншою кулінарною традицією.
Ресторан привозить стиль приготування Сонори, північного мексиканського штату, до регіону, відомішого своєю ремісничою традицією, ніж північною кухнею. Страви, як-от фламбований восьминіг із креветками та ребра, дають змогу скуштувати цю північну традицію, не виїжджаючи з центральної Мексики.
Столик краще бронювати заздалегідь, особливо у вихідні, коли тут зазвичай багато людей. Під час бронювання можна попросити певну зону, наприклад терасу або один із приватних залів.
У ресторані є приватні зали, відокремлені від головної зали, які можна забронювати для невеликих груп або делікатних зустрічей. Такі закриті простори нечасто трапляються серед ресторанів у цій місцевості, що робить його практичним вибором для тих, хто цінує більше приватності.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
