Kiki's, Грецький ресторан на Нижньому Іст-Сайді, Нью-Йорк, США
Kiki's займає колишню друкарню на 130 Division Street, де збереглися відкриті дерев'яні балки та сільський стиль таверни. На кухні готують традиційні грецькі страви: салат хоріатікі з домашньою фетою, котлети з ягнятини та овочі на грилі, які подають у сімейному стилі.
Приміщення перетворили з промислової друкарні на грецький ресторан у районі Нижній Іст-Сайд. Ця зміна старої будівлі на заклад харчування допомогла зберегти робітниче промислове минуле району та водночас привнесла середземноморську кухню.
Атмосфера таверни відображає кулінарні традиції грецьких островів через сільські дерев'яні балки та те, як гості збираються навколо ситних страв, якими діляться. Кухня зосереджена на перевірених рецептах, які місцеві та відвідувачі впізнають із самої Греції.
Ресторан працює з полудня до півночі з вівторка по п'ятницю, у вихідні закривається раніше. Бронювання не приймають, тому можна прийти без резерву, і якщо прийти не в годину пік, чекати доведеться менше.
На кухні щодня роблять свіжу фету, завдяки чому фірмовий салат хоріатікі має помітно гостріший і кремовіший смак, ніж звичайні варіанти. Ця відданість ручному виробництву сиру вирізняє страву з-поміж подібних ресторанів у районі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
