Seaside Toldboden, Ресторан у Копенгагенській гавані, Данія
Seaside Toldboden це ресторан у Копенгагенській гавані з сімома окремими кухнями, які подають страви з різних країн. Пропозиції варіюються від данських відкритих бутербродів до китайських пельменів і аргентинських стейків рібай.
Ресторан розташований у колишній будівлі митниці на Nordre Toldbod, яка відігравала важливу роль у морській торгівлі Копенгагена. Історичне призначення цього місця досі видно в його розташуванні біля води та в його характері сьогодні.
Кожна кухня зберігає свій кулінарний стиль, працюючи з сезонними данськими інгредієнтами та поєднуючи традиційні рецепти із сучасними методами приготування. Різні стилі готування створюють діалог між місцевими продуктами та методами з усього світу.
Ресторан відкритий з середи по неділю, з різним часом роботи для різних кухонь, бранчу та бару. Варто заздалегідь перевірити, які кухні будуть відкриті, коли ви плануєте візит.
Під час щорічного Фестивалю морепродуктів дві спеціалізовані кухні морепродуктів пропонують особливі страви на честь приходу весни. Ця подія привертає увагу до сезонних морських уловів і показує місцевий зв'язок з водою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
