COSMO All You Can Eat World Buffet Restaurant, Китайський ресторан у Ромфорді, Англія
COSMO — це ресторан з необмеженою кількістю їжі в торговому центрі The Brewery у Ромфорді, де є вісім станцій живої кухні з приблизно 150 стравами з усього світу. Меню включає азійські, індійські та європейські страви, а кухарі готують на очах у відвідувачів за видимими прилавками.
Ресторан починався на своєму початковому місці на Саут-стріт біля станції Ромфорд, перш ніж переїхати до торгового центру The Brewery, щоб отримати більше місця для обіду. Цей переїзд дозволив закладу розширити кухонні станції та кількість місць для відвідувачів.
Ресторан об’єднує методи приготування з усього світу: кухарі готують страви на видимих станціях, використовуючи європейські техніки запікання поряд із японськими грилями теппан’які. Це поєднання кулінарних підходів з різних країн в одному просторі показує, як сучасне харчування змішує традиції багатьох культур.
Ресторан розташований у торговому центрі The Brewery, і до нього легко дістатися відвідувачам із навколишніх районів. Краще виділити достатньо часу на обід, особливо в години пік, коли в буфеті багато людей.
На кожній кухонній зоні ресторану працюють спеціальні кухарі, які виконують свою роботу на повному огляді гостей, демонструючи різні техніки приготування в реальному часі. Такий відкритий підхід до приготування їжі дозволяє відвідувачам побачити, як насправді готують різні страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
