Es Codol Foradat, Рибний ресторан на пляжі Міжорн, Форментера, Іспанія
Es Codol Foradat — середземноморський ресторан на узбережжі Міжорн на Форментері, розташований уздовж смуги піщаного пляжу. Обідній простір відкривається безпосередньо до води та піску, столи та прості споруди зливаються з природним ландшафтом.
Це місце починалося як простий місцевий заклад, а згодом було перероблено та піднесено шеф-кухарем Нанду Жубані. Ця реконструкція зберегла основний зв'язок із пляжем і те, як люди їли тут десятиліттями.
Меню показує середземноморські кулінарні традиції через тапас для спільного столу, рисові страви та свіжі морепродукти, які відображають те, як місцеві їдять і святкують свої інгредієнти. Відвідувачі можуть скуштувати, як регіон цінує просте приготування та прямі смаки моря.
Ресторан стоїть прямо на пляжі, і до нього легко дійти пішки, якщо йти прибережною стежкою. Відвідувачам варто знати, що в теплі місяці стає людніше, і столи можуть здаватися тісними, коли все заповнено.
Назва походить від характерної пробитої скельної формації, що піднімається з піску, природного орієнтира, який визначав цю бухту століттями. Цей камінь приваблює фотографів і надає всьому місцю його впізнаваний характер.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
