Pocha! Korean Street Dining, Корейський ресторан у Plaza Singapura, Сінгапур
Pocha! Korean Street Dining — це просторий ресторан у Plaza Singapura з кількома кухонними станціями, де шефи готують традиційні корейські вуличні страви зі свіжих інгредієнтів. Їжу готують прямо перед гостями за справжніми методами приготування.
Заклад надихається традиційними корейськими вуличними кіосками поjangkhmacha, які виникли як місця для соціальних зустрічей у південнокорейських містах. Ця культура вуличної їжі розвивалася протягом багатьох десятиліть як основна частина корейського повсякденного життя.
Їжа тут слідує корейським звичаям, коли групи ділять кілька страв, розміщених у центрі столу, для спільного прийому їжі. Такий спільний підхід створює відкритий і соціальний досвід для всіх за столом.
Ресторан розташований на 4 поверсі торгового центру Plaza Singapura і пропонує обідні сети в будні. Великі групи можуть забронювати місця, щоб усім вистачило місця за столами та кухонних станцій.
Відвідувачі можуть спостерігати, як шефи готують корейські вуличні страви, такі як ттеокбоккі та кімбап, безпосередньо за їхніми столами за допомогою інтерактивних методів приготування. Це створює безпосередній і особистий зв'язок між гостями та самим процесом приготування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
