La Villa d'Este, Італійський ресторан у Ніцці, Франція
La Villa d'Este це італійський ресторан у Ніцці, розташований близько до головної площі міста в центральній частині. Зал має сучасний вигляд, а меню зосереджене на пасті ручної роботи, морепродуктах і м'ясних стравах, приготованих за італійськими методами.
Ресторан відкрився близько тридцяти років тому і швидко став постійним місцем для італійської кухні на Французькій Рив'єрі. З роками він перетворився на орієнтир для цього стилю кухні в місті.
Назва походить від відомої вілли поблизу Риму, що надає ресторану чіткої італійської ідентичності вже з першого кроку. Меню спирається на рецепти Південної Італії та включає місцеві інгредієнти з району Ніцци, як-от рибу та свіжу зелень.
Ресторан працює і на обід, і на вечерю, а у вихідні зазвичай більше гнучкості опівдні. Розташування біля головної площі дозволяє легко дійти пішки з більшої частини центру міста.
Попри класичну італійську спрямованість, у меню є тартар із тунця з авокадо, який вирізняється серед інших страв. Велика теляча котлета отримала власну назву серед постійних відвідувачів і вважається однією з найщедріших порцій у закладі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
