Quispe Madrid, Ресторан ф'южн у Саламанці, Мадрид, Іспанія.
Quispe Madrid — це перуанський ресторан ф'южн у районі Саламанка в Мадриді, який займає кілька обідніх зон. Серед них скляна внутрішня тераса, окремі обідні зали та коктейль-бар за адресою Conde de Aranda 4.
Ресторан переїхав зі свого початкового місця в районі Алонсо Мартінес до району Саламанка. Цей переїзд став важливим переходом у зростанні та розширенні ресторану.
Меню поєднує традиційну перуанську кухню з японським, іспанським та китайським впливом, показуючи, як перуанська їжа з часом увібрала смаки багатьох різних культур. Цю суміш можна побачити майже в кожній страві, яку тут подають.
Ресторан працює в середньому ціновому діапазоні та просить гостей бронювати столики заздалегідь. Бронювання особливо важливе у вихідні та у вечірні години.
Одна страва, яка тут виділяється, — це Ceviche Q, приготована з дикого морського окуня, восьминога та кальмарового чічаррону, маринованих у лече де тігре. Поєднання показує технічну майстерність, яка йде на приготування цієї фірмової страви.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
