Restaurant Nebbiolo, Італійський ресторан у Пельтрі, Франція
Ресторан Nebbiolo — це італійський ресторан у Пельтрі, який пропонує пасту ручної роботи, м'ясні делікатеси та піцу з дров'яної печі. Усі страви готують з італійських інгредієнтів, поєднаних з місцевими продуктами.
Заклад заснований шеф-кухарем Філіпом де Кейпером, який привніс італійську кухню в регіон Пельтр. Шеф продовжує дотримуватися традиційних методів приготування, які залишаються основою підходу ресторану.
Ресторан шанує італійські кулінарні традиції, пропонуючи щоденні страви, які підкреслюють смаки різних регіонів Італії. Відвідувачі можуть скуштувати різні смаки, притаманні кожній місцевості країни.
Ресторан працює з вівторка по четвер до 22:00, а в п'ятницю та суботу — до 23:00. Відвідувачам варто уточнювати години роботи перед візитом, адже вони можуть змінюватися залежно від сезону.
Ресторан закуповує безпосередньо у вибраних італійських виробників, а не через оптові канали, встановлюючи спеціальні постачальні зв'язки. Такий підхід дозволяє кухонній команді коригувати щоденні пропозиції залежно від того, що доступно від цих конкретних партнерів кожного сезону.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
