Poco Loco Tapas & Bar ,Khar, Ресторан тапас у Кхарі, Мумбаї, Індія
Poco Loco Tapas & Bar — це ресторан тапас у Кхарі з виразними елементами інтер'єру, які формують простір для їжі. Стіни з червоної цегли, освітлення в науковому стилі та мурали з періодичною таблицею створюють тло для експериментального меню коктейлів і страв на маленьких тарілках.
Цей заклад з'явився в Мумбаї як місце для їжі та привніс іспанські харчові звичаї разом із методами молекулярної кухні на кулінарну сцену міста. Він ознаменував зміну в тому, як місто підходило до експериментальної кухні та глобальних смаків.
Ресторан поєднує іспанські традиції тапас із сучасними підходами до приготування, пропонуючи маленькі тарілки, розраховані на спільне споживання в групах. Відвідувачі отримують сучасне прочитання класичних іберійських харчових звичаїв.
Заклад розташований на головній дорозі в Кхарі та має місця як усередині, так і на відкритому повітрі, щоб задовольнити різні вподобання. Бронювання заздалегідь допомагає забезпечити столик у години пік.
Заклад виготовляє власні бітери та тоніки на місці, створюючи коктейлі з театральними штрихами, як-от піна, ікра, дим і бульбашки. Такий ремісничий підхід до напоїв вирізняє його з-поміж типових коктейль-барів міста.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
