Wild Thyme, Ресторан і кафе в Канабі, США.
Wild Thyme — це ресторан і кафе в Канабі, де готують страви з нуля, використовуючи інгредієнти, вирощені у власному органічному саду та теплиці. У меню є обідні сендвічі та вечірні страви Південного Заходу, а також кілька варіантів для різних харчових уподобань.
Ресторан започаткував концепцію «від саду до столу» в Канабі та встановив нові стандарти для органічного харчування в ресторанній сцені південної Юти. Цей підхід допоміг підвищити обізнаність про місцеві вирощені інгредієнти в регіоні.
Меню відображає вплив південного заходу США та Луїзіани, зі стравами, як-от Pistachio Chicken і Black Bean Sliders, що демонструють зв'язок кухні з цими регіональними харчовими традиціями. Відвідувачі тут відчувають, як шеф поєднує смаки та інгредієнти з різних частин країни.
Ресторан розташований недалеко від шосе 89 і працює щодня з полудня до вечора, є місця на відкритому повітрі та приймають кредитні картки. Відвідувачам варто очікувати, що страви готують на замовлення, тому деяке очікування є нормальним у години пік.
Ресторан меле м'ясо свіжим щодня та готує невеликими партіями протягом усього часу роботи, що забезпечує дуже свіжий підхід до приготування. Цей практичний метод приготування означає, що те, що потрапляє на тарілку, було зроблено за мить до цього на їхній власній кухні.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
