Tacos Mexico Memorial, Мексиканський ресторан у Калгарі, Канада
Tacos Mexico Memorial це мексиканський ресторан на Memorial Drive, який щодня пропонує близько 24 різновидів тако. Страви готують сімейні кухарі за традиційними мексиканськими рецептами.
Ресторан відіграв певну роль у знайомстві Калгарі з традиційною мексиканською вуличною кухнею. На той час така кухня була відносно новою для міста.
Ресторан зберігає мексиканські традиції завдяки домашнім методам приготування, які передаються з покоління в покоління. Спосіб приготування страв відображає повсякденні звичаї мексиканської кухні.
Ресторан працює з вівторка по неділю, години роботи змінюються протягом тижня. У вихідні він відчинений довше, ніж в інші дні.
Ресторан покладається на досвідчених сімейних кухарів, а не на професійних шеф-кухарів із формальною освітою, що дає навички, відточені за багато років. Такий підхід створює інший характер порівняно зі звичайними ресторанними кухнями.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
