State Farmer's Market Restaurant, Ресторан на Державному фермерському ринку в Ролі, США
Ресторан State Farmer's Market Restaurant розташований на ринку Raleigh Farmers Market і пропонує традиційні страви з інгредієнтами від місцевих постачальників. Тут є місця в залі та окремий простір для приватних груп.
Ресторан виник разом із North Carolina State Farmers Market, заснованим у 1950-х роках як центр сільськогосподарської торгівлі. Відтоді він залишається частиною цієї установи, поєднуючи прямий продаж від фермерів із ресторанною справою.
Ресторан відображає сільськогосподарську спадщину Північної Кароліни через меню зі свіжих овочів, місцевого м'яса та традиційних південних сніданків. Відвідувачі можуть побачити, як місцеві продукти формують щоденні страви, і відчути зв'язок між ринком і кухнею.
Ресторан працює на території комплексу Farmers Market і щодня подає сніданки та обіди до 15:00. Є окрема зала для груп від приблизно 30 осіб, якщо замовити заздалегідь.
У стравах використовують інгредієнти, які після обіду можна купити в сусідніх ятках на ринку, тож покупки та їжа поєднуються в одному місці. Так ви можете скуштувати той самий продукт у різних виглядах за один візит.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
