Zi Umberto, Ресторан у Римі, Італія
Zi Umberto це традиційний італійський ресторан у Римі, де щодня готують свіжу пасту, а також м'ясні страви та морепродукти з інгредієнтів із місцевих римських ринків. Кухня працює за традиційними методами, кожен соус готують на замовлення за певними регіональними рецептами.
Ресторан поєднує кулінарні техніки, що передаються через покоління римської кулінарної традиції, з рецептами, що сягають корінням сімейних історій. Цей давній зв'язок з місцевою кухнею формує вибір страв і донині.
Ресторан дотримується італійських традицій харчування, де трапеза складається з кількох страв, від закусок до десертів, збираючи людей разом на тривалі зустрічі. Саме приміщення підкріплює цю традицію, інтер'єр створений так, щоб заохотити затриматися довше.
Ресторан розташований у центрі Рима і приймає бронювання для вашого візиту. Забронювати заздалегідь особливо корисно в завантажені часи, щоб гарантувати собі столик.
Кожен соус готують свіжим щодня ручним способом, а не з готових основ. Це дозволяє кухні швидко реагувати на наявність сезонних інгредієнтів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
