The Premiata Gnoccheria and Risotteria, Ресторан у Варезе, Італія
Premiata Gnoccheria and Risotteria займає відреставрований підвал кінця 1700-х років з кам'яними стінами та високими склепінчастими стелями в пішохідному серці Варезе. Обідній простір зберігає свою первісну архітектурну структуру, а кухня готує сучасні італійські страви.
Місце первісно було підвалом монастиря в 18 столітті, перш ніж його перетворили на ресторан. Оригінальні архітектурні елементи тієї релігійної будівлі залишаються видимими по всьому обідньому простору.
Меню демонструє північноіталійську кухню через ручні ньокі та ризото, приготовані за сімейними рецептами регіону. Відвідувачі можуть побачити, як ці страви вписуються в місцеві харчові традиції, які шанують поколіннями.
Ресторан розташований у пішохідній зоні, і до нього легко дійти пішки центром Варезе. Перед відвідуванням рекомендується забронювати столик, щоб він був вільний.
Ресторан виставляє вибрані регіональні продукти, такі як шинка San Daniele та Culatello di Zibello, які гості можуть побачити перед приготуванням страви. Бачити ці конкретні інгредієнти разом в одному місці дає уявлення про постачання з відомих виробничих регіонів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
