Las Trancas, Тако-трак у East Austin, Остін, США
Las Trancas це тако-трак у East Austin, який подає традиційну мексиканську вуличну їжу, приготовану на кукурудзяних тортильях ручної роботи, з начинкою з м'яса, як-от асада, пастор і ленгуа. Трак працює на постійному місці, для відвідувачів є місця просто неба.
Трак став місцевим улюбленцем на кулінарній сцені Остіна, зберігаючи традиційні методи приготування та рецепти з часом. Його постійна присутність відображає важливість справжньої мексиканської кухні в ресторанному житті міста.
Тако відображають справжні мексиканські кулінарні традиції, з регіональними методами приготування та інгредієнтами, які приносять різні частини Мексики на стіл.
Трак розташований у зручному місці в East Austin, має місця просто неба для відвідувачів і працює щодня з 11:00 до опівночі. Приймають як готівку, так і картки, що дає змогу відвідувачам обирати спосіб оплати.
Свіжі тортильї готують протягом усього часу роботи з кукурудзяної маси el Milagro, створюючи основу для великого вибору тако. Щоденне приготування на місці підкреслює майстерність і якість у кожній порції.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
