Universo, Піцерія та ресторан у Канфранку, Іспанія
Universo — це ресторан і піцерія в Канфранку, де готують страви середземноморської та арагонської кухні зі свіжих місцевих продуктів. Також тут роблять піцу в печі та мають власну пекарню для хліба й випічки.
Заклад розташований поблизу монументального міжнародного залізничного вокзалу Канфранк, який був великим прикордонним переходом між Іспанією та Францією до 1970 року. Вокзал був важливим транзитним вузлом у роки своєї активності у 20 столітті.
Меню зберігає кулінарні традиції регіону Арагон, відображаючи місцеві смаки в таких стравах, як ягня на грилі та місцеві ковбаси. На кухні також готують піцу в дров'яній печі, поєднуючи середземноморські впливи з місцевими продуктами.
Заклад відкритий щодня і приймає гостей протягом дня з ранку до пізнього вечора. Є меню для груп, а власна пекарня відчиняється рано для тих, хто хоче свіжий хліб і випічку перед їжею.
Ресторан має власну пекарню, яка відчиняється рано щоранку і щодня випікає свіжий хліб та випічку. Відвідувачі можуть купити випічку як до страви, так і з собою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
