Marius, Ресторан у Ла-Круа-Вальмер, Франція
Marius — це середземноморський ресторан на узбережжі Ла-Круа-Вальмер із залами всередині та на вулиці. Тераса виходить прямо до моря та пляжу Жігаро.
Ресторан утвердився на Французькій Рив'єрі, використовуючи традиційні провансальські методи приготування, що передаються з покоління в покоління. Ці техніки залишаються основою того, як там готують їжу.
Місцеві рибалки щодня постачають свіжий улов, зберігаючи морські традиції на кухні та під час їжі. Ця співпраця визначає, як працює заклад і як люди їдять там сьогодні.
У літні місяці з червня по вересень ранній прихід дає найкращий шанс отримати столик, оскільки ресторан не приймає бронювання. Плануйте візит у ці зайняті періоди, час має значення.
Морепродукти готують з інгредієнтів, виловлених лише за кілька годин до цього у водах, які видно з-за столів. Те, що ви бачите зі свого місця, часто потрапляє на кухню того ж дня.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
