Bacio 𝗜𝗹 𝗚𝘂𝘀𝘁𝗼, Італійський ресторан у Ріксаймі, Франція
Bacio Il Gusto — італійський ресторан у Ріксаймі, що спеціалізується на пасті ручної роботи, піці з дров'яної печі та класичних антипасті. У меню також є свіжі пастраві варіації з морепродуктами та домашні аранчіні разом із сезонними різотто.
Ресторан заснували Джованні та Орландо, і з моменту відкриття він зберігає відданість справжнім італійським рецептам. Послідовні методи приготування та ретельний вибір інгредієнтів формували його ідентичність від самого початку.
Ресторан ділиться італійськими кулінарними традиціями через пасту ручної роботи та класичні антипасті, приготовані за сімейними рецептами. Гості відчувають справжню південноєвропейську харчову культуру, відображену в кожній страві.
Ресторан працює з четверга по неділю з окремими вікнами для обіду та вечері. Бажано бронювати заздалегідь, особливо на вихідних.
Дров'яна піч є центром кухні та надає кожній піці виразного смаку обсмаження з хрусткою текстурою. Сезонні варіації різотто дотримуються північноіталійських методів, які рідко зустрічаються у французьких ресторанах.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
