Castor Bellux, Італійський ресторан у Дінарі, Франція
Castor Bellux — це італійський ресторан у Дінарі, який готує традиційні піци та страви з пасти, використовуючи свіжі інгредієнти від місцевих постачальників і бретонських рибалок. У залі є як місця всередині з кондиціонером, так і тераса на вулиці для різних уподобань.
Ресторан відкрився у 1976 році і з того часу залишається частиною ресторанної сцени Дінара. За десятиліття він став популярним місцем зустрічей для місцевих жителів і літніх відвідувачів.
Італійські кулінарні традиції поєднуються з бретонськими прибережними інгредієнтами, створюючи страви, які відображають те, що рибалки щодня привозять на берег. Відвідувачі помічають, як середземноморські рецепти адаптуються до місцевих морепродуктів, доступних у регіоні.
Ви можете відвідати в будь-який час і скористатися різними способами оплати, включаючи ресторанні ваучери та кредитні картки. Улітку краще приходити раніше, щоб зайняти столик, особливо якщо ви віддаєте перевагу терасі на вулиці.
Свіжу пасту готують щодня на місці, надаючи стравам виразного домашнього смаку, який відрізняє їх від інших. Ця майстерність у поєднанні з рибою з місцевих човнів створює фірмові страви, яких ви не знайдете більше ніде.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.