Au vieux moulin, Ресторан у Лаутербурзі, Франція
Au Vieux Moulin це ресторан у Лаутербурзі, який подає страви регіону за сезоном. У закладі є місця як під дахом, так і на відкритому повітрі.
Будівля датується початком 1900-х років і спочатку була робочим млином, перш ніж стати залом для їжі. Перетворення на ресторан відбувалося поступово, коли робота млина припинилася.
Назва вказує на млин, який колись стояв тут, і пов'язує заклад з місцевою історією. Відвідувачі знайомляться з цією спадщиною через традиційну альзаську кухню, яка й досі є основою ресторану.
Ресторан працює в певні дні тижня, тому варто заздалегідь перевірити години роботи. Бажано бронювати столик, особливо в популярний час, коли місця швидко займають.
За роки ресторан отримав кілька нагород за ручний підхід до приготування. Це визнання відображає стабільну якість, яку підтримує кухня.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
