Pizza Pasta e Basta!, Піцерія в Лос-Ареналес-дель-Соль, Іспанія.
Pizza Pasta e Basta! — італійська піцерія в Лос-Ареналес-дель-Соль, де готують піцу за власним рецептом тіста, відшліфованим трьома поколіннями піцайоло з Італії. У ресторані також подають класичні італійські страви з пасти разом із піцою ручної роботи.
Ресторан був заснований у 2008 році Анджело та Розі, які переїхали з Італії до Іспанії під час економічного спаду на батьківщині. Цей переїзд ознаменував початок їхньої кулінарної подорожі в новій країні, де вони прагнули зберегти свої ремісничі традиції.
Кухня шанує традиційні італійські методи приготування та закуповує інгредієнти безпосередньо з різних регіонів Італії, щоб зберегти автентичність. Ця відданість справжнім матеріалам формує смак кожної страви, яку подають.
Ресторан розташований навпроти головного пляжу Аліканте і працює щодня з 10:30 ранку, закривається о 23:00 з неділі по четвер і опівночі у вихідні. Розташування біля пляжу робить його легким для знаходження та відвідування, навіть під час прогулянки поблизу.
Приготування тіста поєднує техніки з кількох італійських регіонів, що дає особливу текстуру та консистенцію, яка вирізняє його. Ця регіональна різноманітність в одному рецепті відображає широкий досвід родини, що поєднує різні італійські методи приготування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
