Imperial Restaurant, Ресторан в Індіранагарі, Бангалор, Індія
Imperial Restaurant — це ресторан на двох поверхах у районі Індіранагар у Бангалорі, з дерев'яними столами та традиційним оздобленням стін. У меню є страви як Північної, так і Південної Індії, що робить його одним із небагатьох місць у цьому районі, де можна скуштувати обидві кухні під одним дахом.
Ресторан відкрився у 1954 році як невеликий сімейний заклад у Бангалорі, що робить його одним із найстаріших у цьому районі. З роками він поступово зростав, зберігаючи ту саму родину на чолі.
Ресторан відомий своїми північноіндійськими стравами, зокрема бір'яні та кебабами, які залишаються в меню десятиліттями. Багато відвідувачів приходять саме заради цих класичних страв, які рідко зустрічаються в такому вигляді деінде в Бангалорі.
Ресторан розташований в Індіранагарі, районі, до якого легко дістатися з більшості частин Бангалору. Якщо прийти не під час обіду або раннього вечірнього піку, можна уникнути довгого очікування столика.
Щоранку кухня меле власні суміші спецій за рецептами, які не змінювалися від дня відкриття ресторану. Ця щоденна робота вважається обов'язковою частиною кухні, а не просто звичкою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
