Flutuante Rio, Ресторан у південній зоні Ріо-де-Жанейро, Бразилія
Flutuante Rio розташований на плавучій платформі, закріпленій у затоці Гуанабара. З обідньої зони видно і статую Христа, і гору Цукрова Голова. Відкрите планування дозволяє світлу та воді оточувати гостей під час їжі.
Ресторан виник завдяки зусиллям Ріо вдихнути нове життя в прибережні зони та наблизити обідні враження до води. Ця концепція спиралася на ширший рух за відродження морських просторів міста.
Місцева рибальська спадщина формує меню тут: рецепти, що передаються з покоління в покоління, поєднуються із сучасними стравами. Відвідувачі відчувають зв'язок Ріо з морем через саму їжу.
Щоб дістатися ресторану, потрібно плисти човном, тому під час посадки можливе потрапляння води та вологі умови. Візьміть відповідне взуття та одяг, який витримає вологу під час подорожі.
Місцеві морські птахи та риби часто з'являються біля платформи, іноді створюючи несподівані моменти під час трапези. Ці відвідувачі нагадують гостям, що вони їдять у межах активної природної екосистеми.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
