The Ash, Стейкхаус у Троїсдорфі, Німеччина
The Ash — це стейкхаус у Троїсдорфі, між Кельном і Бонном, із двома рівнями, високими стелями та великою барною стійкою. Літня тераса додає місця та відкриває простір до вулиці.
Ресторан задумували, орієнтуючись на американські supper club 1920-х і 1930-х років — формат, що поєднував їжу, напої та спілкування в одному місці. Ця ідея й досі визначає, як організовано простір сьогодні.
The Ash бере за основу дизайн американських supper club 1920-х і 1930-х років, і це помітно відразу, щойно заходиш. Велика барна стійка стоїть у центрі зали та збирає людей, приблизно як у первісних supper club.
Ресторан розташований у центрі Троїсдорфа, і до нього легко дістатися автомобілем як з Кельна, так і з Бонна. Заплануйте достатньо часу, щоб оглянути обидва поверхи, і завітайте на терасу, якщо дозволяє погода.
Усередині ресторану є м'ясна вітрина, де можна купити сирі шматки м'яса, соуси власного приготування та суміші спецій, щоб узяти додому. Її легко не помітити під час першого візиту, вона розташована поруч із залом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
