Thanasis, Ресторан барбекю в Монастиракі, Афіни, Греція
Танасіс — це ресторан м'яса на грилі в центрі Афін, де подають традиційні грецькі страви, як-от сувлакі, кебаб і гірос. Кожна страва прибуває зі свіжими помідорами, цибулею та соусом дзадзикі, приготованими прямо перед відвідувачами на обертових рожнах.
Ресторан відкрився у 1964 році та став невід'ємною частиною афінської гастрономічної культури. Його методи приготування на грилі залишаються надійними протягом десятиліть і не змінилися донині.
Сувлакі тут — це більше, ніж страва: воно втілює багатовікову традицію м'яса на грилі, що пронизує грецьку харчову культуру. Те, як ці шампури готують відкрито, показує, що це ремесло залишається живим у щоденному харчуванні.
Заклад розташований за кілька хвилин пішки від станції метро Монастиракі та відкритий щодня з 10:00 до 2:00. Поруч є кілька варіантів паркування, що робить доступ автомобілем зручним.
Простір займає два поверхи з відкритою кухнею, де відвідувачі бачать м'ясні рожна, що постійно обертаються. Такий дизайн дозволяє гостям спостерігати за всім процесом приготування.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
