Le Georges, Ресторан високої кухні в Шартрі, Франція
Le Georges — ресторан високої кухні в готелі Grand Monarque у Шартрі, де подають місцеві страви. Кухня зосереджена на інгредієнтах із Солоні та Луари, які готують у вишуканих залах готелю.
Ресторан засновано близько 1900 року, і з того часу він згадується в путівнику Мішлен. Його довга присутність і постійне визнання відображають понад століття вишуканої кулінарної культури.
Ресторан зосереджується на місцевих виробниках і регіональних інгредієнтах, які відображають кулінарну традицію між Парижем і долиною Луари.
Ресторан відкритий з вівторка по суботу на обід і вечерю. Рекомендується бронювати заздалегідь, оскільки заклад популярний і має мало місць.
У винному списку ретельно підібрано понад 3000 пляшок, зокрема вина з долини Луари. Ця велика колекція дозволяє гостям поєднувати страви з винами регіону.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
