Sagar Ratna, Південноіндійський вегетаріанський ресторан в Defence Colony, Нью-Делі, Індія
Sagar Ratna — це південноіндійський вегетаріанський ресторан у Defence Colony, де протягом дня готують традиційні страви, як-от доса, ідлі та вада. Їжу готують невеликими партіями й подають гарячою, зберігаючи смак і автентичність у кожному замовленні.
Ресторан відкрив перший заклад на ринку Defence Colony у 1986 році й виріс у мережу, що охоплює кілька місць у Столичному регіоні. Це розширення відображає постійний попит на автентичну південноіндійську їжу в Нью-Делі.
Назва означає океан і символізує багату прибережну культуру Південної Індії, відображену в традиційних рецептах і методах приготування, що передаються з покоління в покоління. Відвідувачі знайомляться з повсякденними харчовими звичками цього регіону, як-от спільні трапези та міцна кава разом з їжею.
Ресторан працює щодня і приймає як відвідувачів без бронювання, так і онлайн-замовлення з доставкою додому. Ви можете завітати будь-коли протягом дня або вечора, оскільки тривалі години роботи підходять для різного часу прийому їжі.
Фірмова страва — Madras Idli Fries, де традиційні ідлі вкриті спеціями та подаються з червоним тамариндовим чатні для хрусткої родзинки. Це поєднує знайомі інгредієнти несподіваним чином.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
