Marghe, Ресторан і піцерія в Мілані, Італія
Marghe — це ресторан з піцерією в Мілані, розташований у приміщенні з оригінальним оздобленням підлоги, що нагадує старовинні клуатри. У закладі дерев'яні столи та дров'яна піч, де готують традиційну італійську піцу.
Від моменту відкриття ресторан дотримується традиційних методів приготування італійської піци, зокрема 48-годинного бродіння тіста. Цей підхід спирається на особливе борошно від Molino Quaglia та зберігає ремісничі техніки.
Ресторан шанує італійські кулінарні традиції, використовуючи якісні інгредієнти, як-от жовті томати Serbo, органічна оливкова олія Guglielmini та Mozzarella di Bufala від Orobianco Milano. Цей вибір формує кожну страву та свідчить про відданість справжнім смакам.
Ресторан приймає гостей щодня в невимушеній обстановці з помірними цінами на страви. Персонал допоможе розібратися в меню та дасть поради на ваш візит.
Ресторан пропонує оновлюване меню з веганською піцою, що змінюється щомісяця, та особливою тижневою піцою з сезонними інгредієнтами. Ці зміни дають змогу відвідувачам відкривати різні варіації під час регулярних візитів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
