La Vieille Auberge, Ресторан у гавані Кассі, Франція
La Vieille Auberge це ресторан, розташований прямо на гавані Кассі, звідки з обідньої зони видно човни. Тут є місця як на відкритій терасі, так і всередині, з акцентом на страви з риби та морепродуктів, приготовлені в місцевому стилі.
Цей ресторан було засновано наприкінці 1970-х років, і з моменту відкриття він залишається під управлінням тієї самої родини. Кухня зберегла свої початкові рецепти та техніки протягом десятиліть без суттєвих змін.
Місце приваблює як місцевих жителів, так і відвідувачів, які шукають морепродукти, приготовані традиційним південнофранцузьким способом. Стиль приготування та інгредієнти відображають те, що робили на цьому узбережжі протягом поколінь.
Ресторан приймає багато гостей у внутрішніх та зовнішніх зонах, а тераса пропонує найкращий вид на гавань. У гарну погоду краще приходити рано, адже місця на вулиці швидко заповнюються.
Місце багато років керується однією родиною, що відрізняє його від новіших закладів у цьому районі. Відвідувачі часто помічають, що попри центральне розташування в гавані, воно зберігає більш місцевий характер, ніж типові туристичні місця.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
