À la soupe à mémé, Ресторан в Оберне, Франція
La cour de mémé - це ресторан в Оберне, розташований у будівлі з відкритими дерев'яними балками та кам'яними стінами. Великі вікна дозволяють природному світлу заповнювати простір їдальні та створюють привітну атмосферу протягом дня.
Ресторан розташований у середньовічному місті Оберне і продовжує методи приготування, що кореняться в ельзаських традиціях 16 століття. Ці рецепти та техніки формували кухню регіону протягом століть.
Меню прославляє автентичні ельзаські рецепти, з регіональними стравами, такими як шукрут і бекеоффе, приготованими за перевіреними сімейними методами, що передавалися з покоління в покоління. Ці традиційні приготування залишаються серцем того, що ресторан пропонує сьогодні.
Заклад приймає гостей з вівторка по неділю, а в п'ятницю та суботу працює до 22:00. Доступ для людей на інвалідних візках є для всіх відвідувачів.
Вибір супів змінюється за сезоном, залежно від овочів, зібраних безпосередньо з сусідніх ферм в регіоні Ельзас. Це меню, що оновлюється, означає, що відвідувачі відкривають різні смаки з кожним поверненням.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
