L'Hors du Temps, Французький ресторан у Жерармері, Франція
L'Hors du Temps це французький ресторан у Жерармері, де готують сезонні страви з місцевих продуктів. Тут є і криті зали всередині, і садова тераса для обслуговування надворі.
Ресторан відкрився на бульварі Кельш і став частиною ресторанного життя міста. Його поява ознаменувала зсув до більш продуманої французької кухні в місцевій сфері гостинності.
Кухня відзначає французькі кулінарні традиції стравами, як-от філе тюрбо з чорізо та овочевим піперадом і паста з полбового борошна з обсмаженими креветками. Ці приготування показують, як місцеві кулінарні звичаї й далі визначають те, що з'являється на столі.
Ресторан приймає гостей з середи по суботу ввечері, а також у неділю на обід. Варто бронювати заздалегідь, оскільки час посадки обмежений, а кухня працює за чітким графіком.
Кожна страва містить ретельно підібрані сезонні інгредієнти, які змінюються протягом року. Це означає, що гості, які повертаються, щоразу зустрічають зовсім інше меню.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
