Gen Korean BBQ, Ресторан корейського барбекю в Тастіні, Каліфорнія, США.
Gen Korean BBQ — це корейський ресторан-гриль, де за кожним столиком є власна станція для приготування, і гості самі готують м'ясо та морепродукти на свій смак. Заклад працює за концепцією «їж скільки завгодно» і використовує якісні інгредієнти як у обідньому, так і в вечірньому меню.
Ресторан увійшов на ресторанну сцену Південної Каліфорнії, представивши широку концепцію корейського барбекю «їж скільки завгодно» з акцентом на спільному приготуванні. Це принесло традиційний корейський стиль харчування ширшій аудиторії в регіоні.
Ресторан подає традиційні корейські закуски, як-от кімчі та мариновані овочі, разом із стравами з гриля. Ці додатки показують, що тутешня трапеза — це про спільну, інтерактивну їжу, а не про індивідуальні порції.
У ресторані є станції для приготування прямо за вашим столиком, тож ви можете готувати самостійно й брати участь у процесі. Персонал готовий допомогти з питаннями про приготування чи вибір страв із меню.
Ресторан має особливі ціни для юних гостей залежно від їхнього зросту: діти, нижчі за певний зріст, їдять безкоштовно. Такий підхід, орієнтований на сім'ї, показує, як ресторан приймає молодших відвідувачів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
