L'Alpin, ресторан гірської кухні в Аннесі, Франція
L'Alpin це ресторан в Аннесі, де подають гірські страви, приготовані за французькими кулінарними техніками, у залі з сільськими дерев'яними елементами. Кухня працює з місцевими продуктами і показує їх через сучасний погляд на їжу.
Два роки тому ресторан змінив власників, і нові господарі внесли зміни як у меню, так і в стиль обслуговування. Цей перехід вплинув на те, як заклад працює сьогодні.
Ресторан представляє альпійську гірську кухню через меню з місцевих страв з сиру та м'яса, якими місцеві насолоджуються вже поколіннями. Ці страви пов'язують відвідувачів із харчовими традиціями долин і вершин навколо.
Ресторан розташований недалеко від Chateau d'Annecy і працює з понеділка по суботу з 19:00. Приймають кредитні картки, а середній рівень цін робить його доступним для різних бюджетів.
Ресторан зосереджений на раклеті та сирному фондю, двох стравах, які були основою гірської кухні протягом поколінь. Ця спеціалізація вирізняє його з-поміж інших закладів у місті.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
