Sushi 6ème, Японський ресторан у центрі Ліона, Франція
Sushi 6ème це японський ресторан у центрі Ліона, розташований на двох рівнях. Тут подають традиційні страви з риби, приготовані з інгредієнтів, що походять з навколишнього регіону. Меню зосереджено на комбінаціях, зроблених вручну, шматочках нігірі та нарізаній сирій рибі.
Ресторан відкрився на початку 2000-х і був одним із перших японських закладів у ресторанному житті Ліона. З моменту відкриття він залишається постійною частиною міської сцени.
Тут поєднуються японські методи приготування та місцеві інгредієнти. Страви показують, як Ліон став місцем для різних кулінарних традицій.
Ресторан працює ввечері протягом більшої частини тижня, але у вівторок лише вдень. Перед відвідуванням уточніть години роботи, оскільки розклад змінюється залежно від прийому їжі.
У меню є особливі роли, створені з інгредієнтів із сусідніх французьких регіонів, що відрізняє пропозицію від інших японських ресторанів міста. Такий підхід до місцевих продуктів надає стравам свого характеру.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
