Chez Aurore, Ресторан морепродуктів і рибний ринок у Дамгані, Франція
Chez Aurore це ресторан морепродуктів і рибний ринок на набережній Дамгана біля Пор-де-Пенерф. Заклад поєднує зону продажу свіжих продуктів з устричним баром і пропонує місця просто неба, де відвідувачі можуть поїсти та насолодитися стравою.
Ресторан відкрився у 2009 році та виріс у важливий пункт розподілу морепродуктів у регіоні Морбіан. Згодом він став місцевою точкою тяжіння, де громада та гості збираються за свіжими уловами з прибережних вод.
Місце втілює бретонські морські традиції, поєднуючи порт і місцевий промисел безпосередньо з обідом. Відвідувачі спостерігають за рибальськими човнами з тераси, смакуючи те, що ті привезли того дня.
Заклад працює за обмеженим графіком, тому варто перевірити години роботи перед відвідуванням. Приміщення доступне для користувачів інвалідних візків, а персонал може допомогти з орієнтуванням і замовленням біля прилавка з морепродуктами чи за столиками на терасі.
Заклад працює безпосередньо з місцевими рибалками, які доставляють щоденні улови з затоки Морбіан. Це означає, що продукти часто були у воді лише кілька годин тому, що дає свіжість, якої не можуть забезпечити звичайні ланцюги постачання ресторанів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
