El Asturiano, Ресторан у Вальєкасі, Мадрид, Іспанія
El Asturiano — це ресторан у Вальєкасі, який пропонує середземноморську та астурійську кухню у просторій залі з місцями всередині та на вулиці на проспекті Пабло Неруди. У меню представлені традиційні страви північної Іспанії поряд із класикою середземноморської кухні.
Ресторан було засновано у 1976 році на вулиці 8 у Вальєкасі та переїхав на своє нинішнє місце на проспекті Пабло Неруди у 1984 році. Цей переїзд ознаменував початок нового етапу в його розвитку в цьому районі.
Ресторан спеціалізується на астурійських стравах, таких як качопо та фабес кон компанго, які відвідувачі смакують у просторій залі з зонами всередині та на вулиці. Ці традиційні страви глибоко вкорінені в кухні північної Іспанії та відображають кулінарні звичаї регіону.
Ресторан працює з обідом по понеділках з 13:00 до 17:00 та з продовженими вечірніми годинами з середи по неділю до 01:00 у вихідні. Плануйте відвідування відповідно до цих проміжків часу, оскільки години роботи змінюються протягом тижня.
Ресторан працює безпосередньо з місцевими постачальниками, щоб відбирати свіжі морепродукти, м'ясо та овочі для своїх страв. Ці особисті стосунки з виробниками забезпечують високоякісні інгредієнти, які надходять щодня.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
