Raices, Ресторан латиноамериканської кухні в Канабонсіто, Пуерто-Рико
Raices це ресторан латиноамериканської кухні в Канабонсіто, який пропонує повне меню з традиційними стравами регіону. До пропозицій входять закуски, як-от кукурудзяні фритери, фаршировані тістечка та фритери з тріски, що подаються у великих порціях.
Ресторан було засновано, щоб зберігати та передавати далі справжню пуерто-риканську гастрономію та кулінарні традиції. Рецепти й техніки передавалися з покоління в покоління і становлять основу того, що подають сьогодні.
Ресторан пропонує мофонго, приготоване в кількох варіаціях, традиційна страва з товчених смажених зелених бананів з часником, яка подається з різними варіантами м'яса.
Ресторан працює в денні та вечірні години більшість днів тижня з помірними цінами. Тут добре обідати відвідувачам, які шукають невимушені страви без удару по бюджету.
Заклад використовує свіжі місцеві інгредієнти в кожній страві, від морепродуктів, як-от салат з тріски, до традиційних десертів, як-от кокосовий темблеке. Цей акцент на регіональних продуктах відрізняє його від інших закладів поблизу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
