Attman's Deli, Єврейська делікатесна крамниця в Балтиморі, США.
Attman's Deli — це єврейська делікатесна крамниця в Балтиморі, що спеціалізується на традиційних сендвічах з щедрими шарами солонини, пастрамі та іншого м'яса, приготованого за перевіреними рецептами. У меню також є домашні супи, кніші та інші класичні страви делі, які готують однаково вже десятиліттями.
Ресторан засновано в 1915 році, і він утвердився на Corned Beef Row у Балтиморі, районі, відомому єврейськими делі. Та сама родина зберігала оригінальні рецепти та методи приготування протягом поколінь, не змінюючи традицій.
Ресторан підтримує східноєвропейські єврейські кулінарні традиції через домашні супи, кніші та класичні страви делі, які передавалися з покоління в покоління. Відвідувачі можуть скуштувати смаки та способи приготування, що напряму пов'язані з іммігрантськими спільнотами, які сформували харчову культуру Балтимора.
Делі розташована на East Lombard Street у центрі Балтимора, її легко знайти та відвідати у звичайний робочий час. Ресторан також займається кейтерингом для подій і групових зустрічей, тож можна привезти їжу до вас.
Делі відкрила філії в інших частинах Балтиморського регіону, зберігши оригінальне місце на його історичному місці. Це зростання показує, як місцева установа поділилася своєю їжею та підходом з новою аудиторією, не залишаючи своїх коренів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
