Yeniköy Kaşıbeyaz Bosphorus, Ресторан на набережній у Єнікей, Туреччина
Yeniköy Kaşıbeyaz Bosphorus це ресторан на березі протоки з великими вікнами, що виходять прямо на воду. У меню традиційні кебаби та свіжі морепродукти, які готують щодня.
Заклад розташований у Єнікей, районі, який виріс із візантійського поселення в османську прибережну громаду. Це місце вже багато поколінь залишається кулінарним осередком уздовж протоки.
Кухня використовує методи приготування з різних регіонів Туреччини та бере інгредієнти з навколишніх місць. Традиційні техніки приготування, що передаються з покоління в покоління, визначають, як створюється кожна страва.
Ресторан приймає бронювання щодня протягом тижня та пропонує паркування з обслуговуванням для тих, хто приїжджає автомобілем. Персонал може підказати найкращий час для візиту з огляду на місцеві умови.
Кожен столик отримує набір сезонних закусок, приготованих зі свіжих інгредієнтів, куплених на ранкових ринках Стамбула. Ці страви змінюються залежно від сезону та того, що доступно того дня.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
