喫尤平價鐵板燒, Ресторан теppан'які в селі Цзінсін, Тайвань.
У цьому ресторані теppан'які відкрита кухня, де шефи готують свіжі морепродукти, м'ясо та овочі на великих чавунних плитах прямо перед відвідувачами. Кожен стіл має власну плиту, що дозволяє гостям близько спостерігати за процесом приготування.
Заклад впровадив японські методи приготування теppан'які в цьому районі, використовуючи місцеві тайванські інгредієнти та смаки. Так виник стиль, що поєднує обидві кулінарні традиції.
Шефи демонструють традиційні техніки приготування на чавунній плиті, передані з покоління в покоління, поєднуючи точний контроль температури з ретельним вибором інгредієнтів.
Ресторан працює щодня з полудня до пізнього вечора і приймає як невеликі, так і великі групи. Плита за кожним столом означає, що ви можете сидіти зручно і спостерігати, як готують вашу страву.
Кожна страва готується відповідно до конкретних уподобань гостя і включає основну страву, сезонні овочі, соєві паростки, рис, суп і напій. Шефи регулюють температуру і час приготування, щоб догодити особистим смакам.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
