La Pasta Tinto, Італійський ресторан у Руані, Франція.
La Pasta Tinto це італійський ресторан і заклад з їжею на виніс у Руані, де готують пасту вручну, як фузілі, тальятеле та спагеті. Страви готують за традиційними італійськими методами, дотримуючись класичного меню.
Заклад відкрився у 1990 році, і його коріння сягає історії імміграції родини з регіону П'ємонт в Італії. Засновники привезли свої кулінарні знання з півночі Італії та побудували ресторан на успадкованих кулінарних традиціях.
Ресторан відображає італійські харчові традиції через пасту ручної роботи та класичні рецепти, приготовані за родинними методами. Відвідувачі тут відчувають, як побудовані та смакуються італійські страви.
Ресторан розташований на вулиці Віктор Гюго і пропонує страву на виніс або в залі. Замовлення приймають за стійкою в години роботи, а місць усередині мало.
Рецепти передаються з поколінь італійських родинних кухарів і зберігаються як приватна спадщина. Кожна страва пасти несе в собі частинку цієї особистої кулінарної історії.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
