Nathu Sweets, Ресторан у Національному столичному регіоні, Індія
Nathu Sweets це вегетаріанський ресторан у Нью-Делі, який готує традиційні північноіндійські страви, солодощі та закуски з місцевих інгредієнтів і за звичними методами приготування. Заклад має два місця в місті, де можна поїсти на місці або взяти їжу з собою.
Ресторан було засновано в 1939 році і виріс з маленької кондитерської до усталеної присутності в харчовому ландшафті Нью-Делі. Сім'я зберігала оригінальні рецепти протягом багатьох поколінь, додаючи нові страви до меню.
Магазин відомий солодощами ручної роботи, виготовленими за сімейними рецептами, особливо Kalakand, приготовленим з кардамоном і гхі. Відвідувачі можуть спостерігати, як традиційні техніки залишаються центральними в щоденній роботі кухні.
Місце легко доступне, з великою кількістю місць для сидіння, а їжа доступна за помірними цінами. Рекомендується відвідувати в тихіші години, якщо ви хочете спокійнішого враження, оскільки ресторан може бути зайнятий у години пік.
Чотири покоління однієї сім'ї керували закладом, що показує його глибокі корені в місцевій громаді. Ця безперервність є незвичайною і робить його сімейним місцем, яке розвивалося, зберігаючи свою основну ідентичність.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
