Quarters, Ресторан корейського барбекю в Лос-Анджелесі, США.
Quarters — це ресторан корейського барбекю в центрі Лос-Анджелеса, де кожен столик має вбудовану гриль-станцію. Відвідувачі готують різні шматки м'яса до бажаного ступеня просмаження, насолоджуючись процесом за своїм столом.
Ресторан було засновано, щоб познайомити Лос-Анджелес із корейськими традиціями грилю, водночас зробивши формат харчування доступнішим завдяки організованому порціонуванню. Цей підхід допоміг йому стати відомим місцем для тих, хто вивчає цю кухню.
Це місце поєднує корейські кулінарні традиції з невимушеним підходом до харчування, подаючи м'ясо на грилі разом із численними маленькими закусками, якими гості діляться та насолоджуються разом. Такий стиль заохочує до розмови та групової участі, коли кожен готує та вирішує, що спробувати.
Заклад розташований на Вест-6-стріт у Лос-Анджелесі та працює до опівночі більшість днів. Відвідувачам варто планувати більше часу на вечори п'ятниці та суботи, оскільки кухня працює значно довше на вихідних.
Заклад розробив особливий підхід до порцій м'яса, який дозволяє гостям скуштувати кілька різновидів за один прийом їжі. Ця система робить ресторан чудовим місцем для знайомства з усім розмаїттям корейських традицій грилю.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
