Floyds Seafood, Ресторан морепродуктів у Бомонті, Техас, США
Floyds Seafood це ресторан морепродуктів у Бомонті, Техас, який спеціалізується на рибі та молюсках з Мексиканської затоки. Меню побудоване на традиціях каджунської кухні, з місцевими стравами, типовими для узбережжя Мексиканської затоки.
Ресторан відкрився понад 70 років тому і відтоді дотримується тих самих каджунських рецептів. Ця тяглість крізь покоління зробила його відомим іменем для традиційної кухні узбережжя Мексиканської затоки в районі Бомонта.
Ресторан дотримується традиції Louisiana Lagniappe, коли гості іноді отримують невеликий подарунок до замовлення як знак гостинності. Цей звичай глибоко вкорінений на узбережжі Мексиканської затоки й надає місцю відчуття місцевої щедрості.
Ресторан працює на обід і вечерю, а в будні вдень влаштовують Happy Hour зі зниженими цінами. Приходити раніше це добра ідея в години пік, бо зал швидко заповнюється.
Кухня використовує власну техніку варіння морепродуктів із фірмовою сумішшю трав, яку вдосконалювали десятиліттями і якої немає більше ніде. Цю суміш тримають у таємниці й ніколи не продають, тож смак можна знайти лише в самому ресторані.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
