Pitaya Thaï Street Food, Азійський ресторан у Ла-Сейн-сюр-Мер, Франція
Pitaya Thai Street Food — сучасний ресторан на Avenue Jean Albert Lamarque з відкритою кухнею та традиційними воками. Простір показує, як кухарі готують страви, використовуючи класичні методи приготування.
Засновник K. Guclu заснував цей ресторан після подорожі Таїландом з метою привнести автентичні методи бангкокської вуличної їжі на Французьку Рив'єру. Це бачення продовжує формувати підхід кухні й сьогодні.
Ресторан дотримується автентичних тайських кулінарних традицій, де кухарі використовують свіжі трави та спеції, типові для південно-східної азійської кухні. Ці інгредієнти надають кожній страві її характерного смаку.
Ресторан вміщує 80 гостей у приміщенні та 25 місць на вулиці, з можливістю взяти їжу з собою або замовити доставку. Ці гнучкі варіанти дозволяють легко насолоджуватися стравами будь-де.
Спеціалізовані станції вок на відкритій кухні дозволяють відвідувачам спостерігати за роботою кухарів і безпосередньо бачити, що відбувається. Ця прозора концепція приготування робить їжу візуальним досвідом.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
