Mercato centrale, Ринок їжі та піцерія на вокзалі Терміні в Римі, Італія.
Mercato Centrale Rome має прилавки з ремісничою їжею, де пропонують піцу, японську кухню, сендвічі та традиційні італійські страви. Він розташований у відремонтованому приміщенні площею 3500 квадратних метрів поруч із головним залізничним вокзалом.
Ринок відкрився у жовтні 2016 року в відреставрованій будівлі Cappa Mazzoniana 1916 року, яка спочатку слугувала місцем зустрічі залізничників, перш ніж перетворитися на кулінарний заклад.
Цей ринок їжі діє як осередок культури, де майстри діляться своїм традиційним ремеслом, проводять дегустації вин і організовують події, що прославляють справжню італійську гастрономічну спадщину та регіональні спеціалітети.
Ринок відкритий з понеділка по четвер з 7:30 до 23:00, у п’ятницю та суботу до півночі, а в неділю до 23:00. До нього зручно дістатися з вокзалу Терміні.
Ринок поєднує справжню японську кухню, яку готують спеціалізовані шефи, з традиційними римськими піцеріями, створюючи міжнародний кулінарний досвід, який рідко зустрічається в одному італійському закладі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
